Produzidos no Brasil a partir de receitas originais francesas, os patês Pont du Canard passam a ser distribuídos no país pelas importadoras Porto a Porto e podem ser encontrados em Curitiba nas lojas da Adega Brasil, Bon Vivant (Mercado Municipal) e Família Scopel.
São de quatro tipos: patê de fígado de pato com trufas negras ou com vinho do Porto e patê de carne de pato com confit de laranja ou com pimentas verdes. O com trufas negras custa R$ 18,50; os demais, R$ 14,50 cada.
Segundo o produtor, os patos são criados em granjas modernas, com ração 100% vegetal e sem nenhum promotor de crescimento. São abatidos com no máximo 50 dias de idade, mediante controle de bem-estar animal e sob controle da Inspeção Federal.