Com quatro ambientes distribuídos em dois pavimentos, o Café Cultura Soho (r. Saldanha Marinho, 1050, quase esquina da Prudente de Morais) é a segunda unidade da rede catarinense recém-chegada em Curitiba. A primeira está no ParkShopping Barigui e há dois outros projetos quase que imediatos: um na rua Coronel Dulcídio, vizinha do shopping Novo Batel e outra no bairro Cabral.
Com sua linha própria de cafés, com opções como orgânico, descafeinado, de grãos peaberry e o House Blend, doce e encorpado, o Cultura oferece ao cliente duas opções para os pedidos, que podem ser feitos em um totem logo na entrada ou diretamente no balcão, com pagamento antecipado.
Além dos cafés clássicos, oferece o menu ‘Para Acompanhar o Café’, com dicas de harmonização, salgadas e doces: o Café Francês, por exemplo, tem croissant com geleia de frutas vermelhas e manteiga, iogurte com frutas vermelhas e granola, suco de laranja e café French Press. Também serve almoço, com pratos como ovos Benedict, bowls, saladas e sopas. Há ainda paninis, sanduíches abertos com pão de fermentação natural, e uma variedade de tortas.
Depois dos pedidos, os clientes podem se acomodar no salão da frente, com sofás e mesas pequenas, onde luminárias de sacos de café criam uma ambientação interessante; nos fundos, em área aberta; e no piso superior, em mesa coletiva para oito pessoas, com tomadas para computador no tampo, ou num pequeno corredor no lado oposto, com sofás e estante de livros.