Fatias de lombinho canadense, fatias de lombo com ervas e fatias de copa, tudo com uma cobertura de queijo cheddar empanado servido no pão australiano e maionese de lemon pepper: chama-se Três Porcos para Três Tigres e é um dos exemplares que serão servidos durante o 7º Circuito de Sanduiches Curitiba Honesta, no período de 10 a 29 de março.
Ao longo dos 10 dias, serão 36 os endereços participantes, entre bares, restaurantes e lanchonetes, que venderão seus preparos ao preço único de R$ 17,90. A promoção é do portal Curitiba Honesta, dirigido por Sérgio Medeiros.
São os seguintes os 36 participantes: Amarillo, Basset, Belvedere, Brioche Padaria, Burguer Bar, Cabana, Canabenta, Cão Véio, Cartolas, Charles Burguer, Cidadão do Mundo, Choripan (Champagnat, Distrito 1340, Getúlio, Tapajós, Tork), Don Kebab – Vicente Mahado, Fog Beer & Sauce, Gas American Food, Granaio di Bacco, Green Gate, Gringo’s Burgers, Hamburgueria Água Verde, Hamburgueria das Américas, Kanavial, Lagarto (Batel, Alto da XV), Na Casa do Ganso, Pit Stop Burger, Porks (Iguaçu, Itupava, MON, Vicente Machado), Quermesse, Silzeus e Take Your Beer. Os endereços e as receitas estão em curitibahonesta.com.br.
Medeiros destaca que o 7º Circuito vai oferecer sanduíches de brisquet, de carne de panela, de linguiça de porco moura, de presunto de Parma, de shawarma, de coraçãozinho, de linguiça Blumenau, de contrafilé, de costela desfiada e “até” hambúrgueres. Vários bares oferecem também opções veganas e vegetarianas.
E diz que “nossa expectativa é que mais de 100 mil pessoas circulem pelos bares inscritos, já que o circuito vai coincidir com o Festival de Teatro de Curitiba”.