Dez confeitarias de Curitiba, algumas com mais de um endereço, participam entre esta sexta-feira 13 e o domingo 22 de setembro da Callebaut Chocolate Week, que também é realizada em São Paulo e Belo Horizonte.
Ao longo desses 10 dias, as casas vão oferecer criações e combos exclusivos com preços até R$ 25. Nesta edição, os preparos serão totalmente dedicados ao chocolate Ruby.
Lançado no primeiro semestre pela Callebaut, o “chocolate rosa” foi desenvolvido com amêndoas de cacau ruby, sem nenhuma adição de corantes ou conservantes, e possui um sabor frutado e levemente ácido.
Fazem parte da 2ª Callebaut Chocolate Week Curitiba os estabelecimentos: Bazar Doce, Bee.O, Cookie Stories (Juvevê e Centro), Mary Ann Apple Factory (Centro Cívico e Bigorrilho), New York Cafe, Nina Romano, Nougat, O Famoso Brigadeiro (Hugo Lange, Batel e Centro Cívico), Prestinaria e Special Treat (Mercês, Batel e Bigorrilho).
Além do menu exclusivo de cada casa, a segunda edição da Callebaut Chocolate Week Curitiba terá aulas-show, com receitas de doces e sobremesas.
Os endereços, cardápios e preços estão em callebautchocolateweek.com.br.