O restaurante Mia Trattoria (al. Dom Pedro II, 699, Batel, Curitiba), especializado na culinária do sul da Itália, adotou rolha livre de terça a sexta-feira aos clientes que desejarem levar seu vinho de preferência.
E oferece algumas dicas de harmonização: vinhos tintos encorpados, como Chianti, Malbec, Cabernet Sauvignon, com pratos com molhos intensos e carnes assadas; brancos frescos, Sauvignon Blanc, Chardonnay, com massas cremosas e frutos do mar; rosés equilibrados para receitas leves e pratos mediterrâneos; espumantes, para entradas e celebrações.