Parrillada Boi and Beer: esta é a novidade anunciada pelo Boi and Beer Açougue Moderno (r. Marcelino Champagnat, 779, Mercês, Curitiba) para todas as terças-feiras, no almoço e no jantar. É um prato para ser degustado por quatro pessoas ao preço de R$ 297.
O combinado, preparado pelo master chef e sócio da casa Vitor Bourguignon, tem como entrada pão de alho e linguicinha Bratwurst e como prato principal três cortes de carne – picanha Angus, steak Boi and Beer e bife ancho – acompanhados de legumes assados, farofa de ovo e maionese.
O bistrô e açougue abre diariamente às 9h e vai até às 20h na segunda, até às 23h, de terça a sábado, e às 21h aos domingos.