InícioGastronomiaOrange Box, rótulos ‘irreverentes’

Orange Box, rótulos ‘irreverentes’

As caixas podem conter três ou seis latas/foto: André Santini

Orange Box, uma caixa que pode conter de três a seis latas de cerveja, qualificadas como ‘rótulos irreverentes e originais’, é a aposta da cervejaria curitibana Joy Project Brewing para o Dia dos Namorados.

A caixa, segundo o sócio da Joy, Everton Delfino, surgiu como alternativa após a eliminação do growler da rotina da cervejaria. Diz ele: “O custo benefício dos rótulos em lata é muito maior em comparação com o growler. A cerveja não perde em nada o seu sabor ou realces na hora de ser enlatada, com uma durabilidade muito maior que o growler”.

Para a Orange Box foram selecionados dois rótulos: Bright Side Life, uma Hazy Pale Ale, com aparência turva, aroma intenso, notas de frutas cítricas, IBU 53 e 5.6% de teor alcoólico; e a Song of the Sunset, uma American IPA mais clássica, que lembra as India Pale Ale da Califórnia. Com frutas cítricas, pinho e resinoso de lúpulo, a opção foi criada para aquele hop head mais exigente, com teor alcoólico 7,1% e IBU 67.

As caixas custam de R$ 63 a R$ 120, sendo entregues no mesmo dia do pedido. Em função da pandemia, a cervejaria trabalha apenas para retirada e via delivery para toda Curitiba através do app online Gomer.

A Joy Project Brewing fica Linha Verde, 15.847, Xaxim.

 

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