Considerado como um dos melhores restaurantes a quilo de Curitiba, o Pacifique (r. Prefeito Ângelo Lopes, 2156, Hugo Lange), passa a atender também aos domingos, das 12h às 15h30, a partir de 5 de maio, mas, nesses dias, com o sistema de bufê livre e cardápio premium, aos preços de R$ 65 (mulheres), R$ 75 (homens) e R$ 35 (crianças de 10 a 15 anos). A casa atende regularmente de segunda-feira a sexta-feira, das 12h às 14h30.
O Pacifique adota a culinária gastromundo – cardápio mediterrâneo com toque asiático. Para este primeiro domingo, o chef Herculano da Costa selecionou opções como gnocchi feito em casa com ragu de cordeiro desfiado; salmão grelhado com molho cremoso de espinafre, tomate secos e parmesão; mignon recheado com queijo, cebola caramelizadas, nozes e finalizado com demi-glace; mariscada com vinho com temperos mediterrâneos, entre outras receitas surpresas, além de uma mesa de antepastos com queijos e nozes.
“Abrir aos domingos é uma oportunidade às pessoas que querem conhecer nossa casa, mas que não conseguem durante a semana por trabalharem ou morarem em bairros mais distantes”, diz o proprietário do Pacifique, o italiano Alberto Grimme.