A partir desta segunda-feira 25, o restaurante Pobre Juan (Pátio Batel/av. do Batel, 1868), serve os pratos preparados para celebrar a Semana Santa e a Páscoa, com a sequência entrada-principal-sobremesa. Um leve carpaccio de salmão, com molho secreto Pobre Juan e zest de siciliano, acompanhado de chips de mandioquinha, abre o almoço ou o jantar.
O principal é risoto de camarão e aspargos, seguido da sobremesa mousse na telha de chocolate, finalizada com raspas de chocolate meio amargo e branco, servida com calda de tangerina e morangos.
O cliente pode pedir qualquer prato individualmente ou o menu completo, que vem acompanhado de uma taça de Chardonnay, para harmonizar com a entrada e o prato principal.
Os pratos da Semana Santa foram elaborados para servir uma pessoa. Os acompanhamentos adicionais serão cobrados normalmente. Quem desejar, pode escolher pratos com pescados no menu tradicional.