O restaurante Bobardi (av. Munhoz da Rocha, 757, Cabral, celebra o verão com um menu degustação chamado Lobster, no qual a estrela é a lagosta. Confira a sequência elaborada pelo chef Diogo Prado:
Ceviche de lagosta, com tomatinho sweet grape, cebola roxa, coentro e molho a base de limão e azeite; ravióli de lagosta e pistache ao molho suave de limão siciliano; lagosta à Thermidor, lagostas sauté com molho a base de cogumelos frescos e vinho branco servidas com musseline de batatas; moquequinha de lagosta, com molho a base de azeite de dendê, pimentões e leite de coco, acompanhadas por arroz de coco; e a sobremesa toffee de coco com sorvete artesanal de abacaxi.
Custa R$ 149 por pessoa, mais 10% da taxa de serviço. No almoço ou jantar, até o final de abril.