Durante cinco dias – 22 e 26 de setembro -, o Bar Quermesse (r. Carlos Pioli, 513, Bom Retiro) promove o 2º Festival do Torresmo de Curitiba, no qual serão servidas quatro opções do preparo a preços entre R$ 10 e R$ 20: torresmo em tira, torresmo tradicional, torresmo de rolo e torresmo pururuca. Para acompanhar, drinks autorais da casa, caipirinhas de sabores especiais, além de cervejas.
“O Torresmo é um preparo muito tradicional no Brasil, mas que nunca ganhou um lugar de destaque em nossa gastronomia. Com o festival, queremos valorizar essa iguaria que faz parte da vida dos brasileiros”, diz José Araujo Neto, sócio proprietário do Quermesse, que abre às 17h, com os protocolos de segurança exigidos pela pandemia do coronavirus.