No sábado 2 e no domingo 3 de abril – mês dedicado à conscientização do autismo -, as unidades da Prestinaria do São Lourenço e do Bigorrilho vão comercializar duas edições especiais do tradicional croissant da casa, com massa folheada e recheios surpresa: Le Jaune e Le Bleu – nomes em alusão às cores amarelo e azul, para representar o amplo espectro de incidência do autismo.
As novidades serão vendidas individualmente a R$ 18 e terão 100% do lucro revertido ao Instituto Ico Project, associação sem fins lucrativos que atende famílias de crianças com autismo.
“Além da escolha da paleta de cores e do formato diferente de croissant, preparamos uma brincadeira com os recheios, que serão surpresa, para tentar traduzir de maneira lúdica o universo das crianças autistas”, diz Fabio Sarraff, sócio-proprietário da Prestinaria.
“Pensar diferente muda o mundo e é o que nos move. E o croissant quadrado é exatamente isso: uma forma diferente de promover transformações significativas”, destaca Elyse Matos, fundadora do Instituto Ico.
Durante os dois dias de ação, o Orquidário da Rosita (anexo à Prestinaria do São Lourenço) também vai participar com venda de plantas com lucro revertido.