Começa nesta quinta-feira 2 e vai até 5 de março o 19º Festival do Caranguejo de Ponta do Paraná, no litoral paranaense, com a cerimônia de abertura oficial marcada para às 10h, no balneário Shangri-lá. E a partir de amanhã, os apreciadores poderão degustar a iguaria caiçara da maneira tradicional ou em pratos elaborados nos diversos restaurantes participantes, cuja relação está em http://festivalcaranguejopontalpr.com.br/ . A realização é da Prefeitura de Pontal.
Esta nova edição do Festival do Caranguejo fará da praça Alvorada de Shangri-lá um espaço expositivo para moradores e turistas conhecerem mais sobre o caranguejo-uçá. Além de painéis informativos sobre a espécie elaborados em parceria com a UFPR, o espaço recebeu em dezembro uma escultura de caranguejo, de autoria do artista Guilherme Ferreira.
Segundo os organizadores do evento, a pesca do caranguejo-uçá é uma das atividades extrativas mais antigas no Brasil, sendo praticada por comunidades tradicionais litorâneas que vivem de sua comercialização. É caracterizada como uma das mais importantes pescarias dentro do setor artesanal em áreas de manguezal. Para garantir a sobrevivência da espécie, a captura é permitida apenas entre os dias 1 de dezembro e 14 de março (no caso do Paraná, pois o período de defeso pode variar em cada estado).