Apresentada como “primeira boutique de biscoitos para presente do Brasil”, a Biscoitê inaugura em Curitiba, no piso L2 do shopping Palladium (av. Presidente Kennedy 4121, Portão), sua primeira loja fora do eixo Rio-São Paulo.
A franquia curitibana, que integra a rede criada pelo empresário Raul Matos, é empreendimento das curitibanas Jane e Jussara Osik, uma psicóloga e outra advogada.
A Biscoitê tem 32 pontos de vendas distribuídos por São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná e a rede foi eleita em 2019, pela Endeavor, uma das marcas com maior potencial de crescimento no varejo brasileiro.
Entre os destaques dos biscoitos da empresa estão o Limonê, feito com uma massa leve de fubá em forma de flor com limão siciliano e base de chocolate; o Soft Cookie de Nutella, com recheio de Nutella e gotas de chocolate; e o Tartufo, feito com parmesão e trufas brancas de Alba, finalizado com toque de gergelim.