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Alcatra e vinho

Alcatra na pedra, preparo do Pezzo

A partir desta quinta-feira 18, e até 30 de dezembro, o Pezzo, operação gastronômica da chamada Rua 24 Horas, no Centro de Curitiba, promove o primeiro Festival da Chapa de Alcatra e Vinho, válido para o jantar de segunda a sábado, das 18h às 22h.

No período, o Pezzo vai servir uma chapa de alcatra acompanhada por pão brioche, que serve duas pessoas, e duas taças de vinho por R$ 99.

A escolha do vinho fica entre o argentino Condor Peak Malbec 2018,  o italiano Collegiata M D Ambruzzo 2019 e o francês Demeure Francois Bordeux 2018.

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