Sete de novembro a 7 de dezembro: este será o tempo da 30ª edição da Curitiba Restaurant Week que, desta vez, vai celebrar a gastronomia italiana, sua tradição, seus sabores e a sua influência no mundo. A CRW, consolidada como o principal festival gastronômico do Brasil, e do Paraná, conta com o apoio das principais entidades locais ligadas ao segmento de gastronomia, eventos e turismo e reafirma seu papel de impulsionadora do setor de restaurantes, de valorização da gastronomia local e de estímulo à economia criativa.
A edição anterior do evento em Curitiba, no primeiro semestre, impactou mais de 30 mil pessoas e registrou 23 mil menus vendidos, sinalizando cerca de R$ 3 milhões em faturamento para o setor.
“Nesta edição que é um marco em Curitiba, queremos prestar uma homenagem especial à gastronomia italiana, exaltando sua riqueza cultural e culinária. O tema convida os chefs a explorarem a criatividade por meio de releituras autorais, utilizando ingredientes típicos e celebrando a diversidade e a potência dessa tradição europeia”, explica Fernando Reis, idealizador do festival.
Os restaurantes participantes deverão criar menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — a valores fixos e acessíveis, proporcionando ao público experiências únicas e democráticas. Além da visibilidade e do prestígio de integrar um dos eventos mais aguardados do calendário curitibano, os estabelecimentos contam com ampla divulgação nas redes sociais, imprensa e parcerias com grandes marcas e veículos de comunicação.
Outro destaque do festival é seu caráter social e solidário: os clientes poderão doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira da edição, contribuindo diretamente com projetos que beneficiam pessoas com deficiência intelectual e múltipla.
Os restaurantes interessados em participar podem garantir sua vaga até o início de novembro, entrando em contato com a produção do evento pelo e-mail captacao@restaurantweek.com.br ou pelo telefone (11) 93068-4930. As inscrições também podem ser feitas diretamente no site oficial: www.restaurantweek.com.br.