Hoje, quinta-feira, é dia da promoção Quinta das Amigas, no restaurante Coin (r. Mauá, 110, alto da Glória), pela qual, reunindo quatro amigas na casa o brinde com um vinho tinto Gran Amigo é cortesia.
Um dos diferenciais do restaurante de Ivan Lopes é a loja de vinhos com curadoria especial da Adega Muf´s. São mais de 200 rótulos que podem ser consultados diretamente pelo cliente, sem a formalidade de uma carta de vinhos, cujos preços variam entre R$ 69,90 até R$ 1099,99 a garrafa.
Entre as oportunidades de compra, o Coin destaca, com as definições do chef: o argentino Alma Negra (R$ 299,99 a garrafa) que, com um blend de uvas secreto, possui camadas frutadas, é macio e persistente na boca. O português Esteva Douro (R$ 139,99 a garrafa), vinho elegante de uvas Touriga Nacional, rico em aromas de frutas e com toques florais. O português Julia Florista (R$ 69,99 a garrafa) com aroma frutado e sabor agradável, macio e redondo com final agradável. E o argentino Catena Zapata (R$ 1099,99 a garrafa), vinho de extremo requinte, revela aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras e nuances de especiarias e um sabor que conta com taninos maduros e boa acidez.
Com a proposta de ser um restaurante sem rótulos, Ivan destaca em seu cardápio pratos inusitados, como carpaccio de pato, ostra empanada ao tucupi, tapioca com pastrami e mel de jataí, atum com molho de laranja, entre outros.